منتديات شباب ميديا ملتقى الشباب العرب
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا

ادارة المنتدي



منتديات شباب ميديا ملتقى الشباب العرب
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا

ادارة المنتدي



منتديات شباب ميديا ملتقى الشباب العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  

 

 كفته مشوية بالخوخ

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشقة عيونه
مشرفة مطبخ شباب ميديا
مشرفة مطبخ شباب ميديا
عاشقة عيونه


انثى
عدد المساهمات : 139
مستوى التقييم : 403
تاريخ الميلاد : 29/10/1992
تاريخ التسجيل : 09/04/2010
العمر : 31
الاقامة : الانبار
المهنة : طالبة
المزاج : ok

كفته مشوية بالخوخ Empty
مُساهمةموضوع: كفته مشوية بالخوخ   كفته مشوية بالخوخ Empty2010-04-27, 1:03 pm

كفته مشوية بالخوخ Grilled%20appricote%20kofta


المكونات

  • 450 جم من لحم الضأن المفري
  • 90 جم من الخوخ المجفف (مقطع إلى مكعبات)
  • 60 جم من الكزبرة الطازجة (مقطعة)
  • 75 جم من مسحوق الكاري
  • 60 جم من البصل (المقطع
طريقة التحضير


  1. تسخن الشواية.
  2. يخلط لحم الضأن المفري في وعاء مع الخوخ المجفف والبصل ومسحوق الكاري والكزبرة الطازجة حتى يتماسك الخليط.
  3. تشكل أصابع صغيرة من الخليط وتوضع على الشواية.
  4. وبمجرد إكتسابها اللون البنى من جهة يتم تقليبها إلى الجهة الأخرى حتى تكتسب كذلك اللون البني.
  5. تقدم الكفتة في طبق مفروش بالخس، ويزين الطبق بقطع الخوخ المجففة وأوراق الثوم المعمر المقطعة.
  6. ويصبح الطبق جاهز للتقديم

__________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كفته مشوية بالخوخ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شباب ميديا ملتقى الشباب العرب  :: منتديات الاسرة والمجتمع :: مطبخ شباب ميديا-
انتقل الى: